· 2كوب دقيق
· كوب سكر مكرمل
· 2ملعقة كبيرة زبد
· 3بيضات
· نصف كوب شراب الاناناس
· 1باكو بيكينج بودر
· ذرة ملح
· فانيليا
· 1 علبة كمبوت اناناس شرائح مستديرة
الطريقة
· تدهن صينية مستديرة بالزبدخفيفا و يرش فوقها السكر المكرمل ,ترص شرائح الاناناس بشكل منسق فوق السكر.
· ينخل الدقيق مع البيكينج بودرو الملح.
· يخفق الزبد مع السكر حتى يصير مثل الكريمة و يضاف البيض مع الاستمرار فى الخفق ,يضاف خليط الدقيق بالتبادل مع شراب الاناناس حتى ينتهى المقدار.
· يصب المقدار السابق فوق الاناناس و يسخن الفرن ثم تخبز الكعكة فى فرن متوسط الحرارة حتى يتم النضج.
· تترك حتى تهدأ ثم تقلب على طبق التقديم
