صينية الدجاج بكرات البطاطس
المقادير:
2 جزر حجم وسط
6 حبات بطاطس متوسطة الحجم
4 صدور دجاج من غير عظم
1 بصلة كبيرة
1 حبة فلفل اخضر بارد كبيرة
بهارت مشكلة ( ملح & فلفل & بهارت دجاج & ماجي)
جبن شيدر بالمازوريلا علبة وسط
كريمة الخفق
الطريقة :نقطع الدجاج
ونفرم البصل و نبشر الجزر
ونفرم الفلفل الأخضر
نحمر البصل مع القليل من الزيت ثم نضيف الدجاج وباقي الخضروات اختياري
حطيت بازاليا وجزر
ونضيف الية البهارات وكريمة الخفق ونتركها لمدة 10 دقائق
نقطع حبات الطاطس ونسلقها سلق كامل ثم نهرسها بالشوكة
ونصنع من البطاطس كرات بمقدار ملعقة كبيرة لكل حبة .
ثم نضع الخليط في وعاء البايركس
برص حبات البطاطس فوق خلطة الدجاجوالخضارو نرش القليل من كريمة الخفق
وضعيها في الفرن ربع ساعه
وبالهنا والعافيه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق